乱世种田养崽日常 第123节
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薛满和阿宁已经把鸡蛋全部瞧好了,灶上炖着的骨汤已经煮开了,汤汁翻滚,屋里飘香。 大骨需要熬的时间长一点才行,姜璃喊着薛满和阿宁说道:“今晚做豆腐要熬夜,你俩要不要现在去睡会儿。” 兄妹俩都摇头。 “娘我们不困。” 姜璃打了个哈欠,阿宁说道:“娘你去睡吧,一会儿骨汤弄完了我喊你。” 豆子还要等到,茶叶蛋的卤汁也要等骨汤熬好。 骨汤至少还要熬半个多时辰。 姜璃也确实困,她之前弄了个竹筒滴水计时用,最初也是弄了记炖大骨的时间,怕俩小崽子不知道炖多久,姜璃才想了这么个法子。 可以让他们搭把手,不然她事事亲自来,太忙了。 她估着炖大骨需要的时间,在竹筒里装了水挂在灶旁边,回头和小满阿宁说道:“水滴完就喊我,一定要喊啊,不然豆腐做不出来了。” 阿宁乖巧的点了点头:“知道了娘,你去睡。” 姜璃去补觉,沾床闭眼就睡着了。 鸡蛋已经都敲破壳了,阿宁又检查了一遍,她渐渐的知道这鸡蛋壳如果没破开,那卤汁进去的就慢,五香鸡子的味道也会淡一点。 她敲蛋壳会敲得很均匀。 竹筒下面放了个碗,水滴下来发出清脆的声音。 什么时候她能把姜璃做的这些都学会,那姜璃去镇上卖东西,她在家就可以把东西做出来。 这样姜璃就没那么累了。 阿宁心想着起身去看