刀工
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开,而后,拿着刀在背面的鱼尾上划一刀,从容地分开鱼肉和脊骨。 紧接着,阿酒纤细白嫩的手指一掏,其他四人眼睁睁地看见她将鱼骨和内脏从鱼里轻轻松松地抽了出来。 干净利落,赏心悦目! 不等他们惊诧出声,就看见阿酒持着菜刀飞快片鱼,动作快得让人眼花缭乱,几乎一眨眼的时间,案板上的鱼不见了,唯有白色瓷盘里码得整整齐齐地薄如蝉翼的鱼片。 一眨眼。 真的一眨眼!!! 叶允桐微微张大嘴,眼里溢出明显的震惊,自家老爸三四十年的刀工只怕也比不上阿酒! 季霖川同样震惊,他在手游里其实有收到过几次阿酒做的水煮鱼,虽然增加的属性几乎为零,但品相都卡在六十级的极品。 因而,他非常清楚阿酒会做水煮鱼,可在亲眼看见阿酒片鱼的刀法和速度后,内心依旧被狠狠地震住了。 阿酒。 真大佬也。 季霖川感慨完,不禁苦叹,他竟然想着照顾阿酒,到头来,原来是自己抱了粗大腿。 “阿、阿酒。”叶允桐拉了拉阿酒的袖子,指向一侧他们准备用来做麻婆豆腐的白豆腐,“你听说过文思豆腐么?” 在叶允桐的印象里,最经典的刀工菜非“文思豆腐”莫属。 阿酒点头,“有呀。” 阿酒下刀极快,不等其他人看清,已然将豆腐横切了128刀,伸手一抹,豆腐整整齐齐地斜扑,阿酒再下刀,成风似的竖切228刀,全程行云流水,堪称精绝! 一分钟不到的光景,其他四人