穿成年代文后妈对照组[七零] 第66节
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顾乔很理解柳蓉蓉的疑惑,这不就是司务长一模一样吗,所以也没多说:“那你到时候试试就知道好不好吃了。” 她们今天赶早出来,就是为了摘新鲜的粽叶,这会儿叶子上还带着露珠,看起来就特别鲜嫩,顾乔摘了一小筐,让杜嫂子帮忙给自己带回去,然后就去了食堂。 食堂这边已经包上粽子了。 因为粽子不多,不能当饭吃,所以今天除了粽子以外,也还要炒菜做饭。 顾乔过去的时候,司务长正好让人把肉拿出来:“小乔,你看看这腌的怎么样?” 这是前两天剩下的野猪肉,顾乔说了要做粽子后,就让人腌了起来,这样可以多放上两天。 这个肉和其他的腌肉可不一样,顾乔特意用辣椒油、盐还有腐乳酱一起腌的,这样做出来的肉,包在粽子里,味道再香不过了。 顾乔试了试味道:“可以了,直接包进去就行了。” 粽子是用糯米做的,把腌好的肉放在糯米中间,然后用粽叶包起来,捆扎实,就能直接煮了。 除了肉的,顾乔还特意做了不少蜜枣的,就连之前腌出来的咸鸭蛋,里面的咸蛋黄都可以煮熟了包进粽子里,而蛋白也不会浪费,和辣椒一起炒,就是一道特别下饭的菜了。 大师傅看着觉得神奇的不行,“我之前还是看人77zl把蛋黄放在月饼里呢,没想到粽子里也可以放。” “当然可以,味道会很好吃的。”顾乔笑着道。 这次的咸鸭蛋腌的很好,蛋黄被煮熟之后,里面的油全都流了出来,滴落在白色的粽子上,一口咬下去,不仅是糯米和粽叶的咸香,还有蛋黄沙沙的口感,混在一起,咸香四溢。 而蜜枣做成的粽子,就是特别美味的甜了,这比直接蘸了糖的粽子还要更甜一些,